Mahasiswa Teknik Kimia ITATS Angkatan 2024 Dalami Proses Industri melalui Studi Ekskursi ke PT SIMP dan PT Yakult Indonesia Persada
Perluas Wawasan Industri, Mahasiswa Teknik Kimia Angkatan 2024 Gelar Studi Ekskursi ke PT Salim Ivomas Pratama Tbk dan PT Yakult Indonesia Persada
Surabaya, 12 Agustus 2026 – Dalam upaya memperkuat pemahaman praktis mahasiswa mengenai aplikasi ilmu teknik kimia di dunia industri, mahasiswa Teknik Kimia angkatan 2024 melaksanakan kegiatan Studi Ekskursi pada Rabu (12/8). Kegiatan ini didampingi langsung oleh dua dosen pendamping.
Rangkaian kunjungan industri ini mencakup dua perusahaan terkemuka di sektornya, yaitu PT Salim Ivomas Pratama Tbk (SIMP) dan PT Yakult Indonesia Persada (Pabrik Mojokerto).
Mengenal Pengolahan Minyak Kelapa Sawit di PT Salim Ivomas Pratama Tbk
Kunjungan pertama diawali di lokasi operasional PT Salim Ivomas Pratama Tbk (SIMP). Pada sesi ini, para mahasiswa diajak untuk melihat secara langsung alur proses pengolahan minyak kelapa sawit (crude palm oil) hingga menjadi berbagai produk turunan berbasis kelapa sawit yang banyak digunakan masyarakat. Selain mendapatkan penjelasan mengenai unit operasi dan sistem kontrol kualitas, peserta juga berdiskusi mengenai standar keselamatan kerja serta penerapan teknologi ramah lingkungan di industri oleokimia.
Kegiatan dilanjutkan menuju Pabrik PT Yakult Indonesia Persada di Mojokerto. Di sini, fokus pembelajaran diarahkan pada penerapan bioproses, fermentasi, serta sistem operasional berskala besar dengan tingkat higienitas yang sangat ketat. Mahasiswa mengamati langsung lini produksi otomatisasi tinggi mulai dari kultur bakteri Lactobacillus casei Shirota strain, proses pengemasan, hingga pengujian mutu produk secara konsisten.
Perwakilan dosen pendamping menyampaikan bahwa kegiatan Studi Ekskursi ini merupakan bagian penting dalam kurikulum Teknik Kimia. Melalui pengamatan lapangan secara langsung, mahasiswa diharapkan tidak hanya memahami konsep ilmiah secara teoritis di ruang kelas, tetapi juga gambaran nyata tantangan rekayasa proses, manajemen produksi, dan standar industri modern.
Seluruh rangkaian acara berlangsung interaktif dan lancar, ditutup dengan sesi diskusi bersama perwakilan perusahaan serta foto bersama di lokasi masing-masing industri.
